Le refuge du jambon, spécialités culinaires de Savoie

Découvrez nos formules raclettes & fondues

à Bourg-Saint-Maurice

Le Refuge du Jambon est la boutique indiquée pour toute commande de Fondue et Raclette aux Arcs. Nous nous chargeons nous-mêmes de la préparation des ingrédients. Par ailleurs, nous vous prêtons l’appareil gratuitement.

Découvrez nos Fondues et Raclettes en commande aux Arcs.

Nous saurons ravir votre palais :

Le refuge du jambon

Commande de fondue et raclette

Nous vous faisons découvrir un véritable plaisir culinaire avec un mélange aromatique unique et une explosion de saveurs en bouche. Nous vous offrons le choix entre différents forfaits pour répondre à vos envies.

Pour vos Soirées Raclette,

Nous tranchons nous-mêmes les fromages et les charcuteries montagnardes.

Pour vos Soirées Fondue

Nous râpons les 4 fromages affinés de notre recette.

blason savoieNos formules fondue Savoyardeblason savoie

FAITES PAR NOUS POUR VOUS

9€90 / pers

200g de fromages affinés

(Beaufort, Emmental de Savoie, Abondance fermier, Meule de Savoie réserve)

Vin blanc de Savoie, ail, appareil

4€90 / pers

Le plateau montagnard de 8 variétés de charcuterie de Savoie

 

En options :

Cèpes extra : 1€90 / pers

Têtes de morilles : 3€50 / pers

Kirsch : 4€90 (4cl)

blason savoieDécouvrez nos formules racletteblason savoie

AVEC CHARCUTERIE

( Racloir ou Coupelles )

13€20 par pers

Portion généreuse de 220g de Raclette de Savoie au lait cru IGP, affinée longtemps pour une saveur unique

( Coupelles )

14€90 par pers

Portion généreuse de 220g de fromages au choix :

  • Nature
  • Fumé
  • Chèvre
  • Morbier
Toutes les raclettes sont accompagnées du plateau Montagnard Spécial de 8 variétés de charcuterie de Savoie.

Nouveau en option :

Raclette à l'ail des ours ou à la truffe

(Au poids, quantité à la demande )

Le refuge du jambon

Les appareils à raclette et fondue

Ils sont prêtés gratuitement avec nos formules

Vous avez le choix entre l’appareil Coupelles ou Racloir traditionnel pour la formule Raclette Nature. (Racloir non possible pour la formule Raclette Savoie, du fait des 4 fromages)

refuge DU jambon

VOUS SOUHAITEZ OBTENIR PLUS DE DÉTAILS ?

Pour toute demande de renseignements ou pour passer une commande, n'hésitez pas à contacter refuge DU jambon, votre boutique de produits locaux et régionaux de Savoie basée à Bourg-Saint-Maurice. Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos questions et vous conseiller sur notre gamme de produits savoureux.